餐厅、食堂从业人员、餐饮公司、机关企事业单

　　并对培训、查核环境予以记实，依法配备取供餐规模、食物运营项目、风险品级、办理程度、平安情况等相顺应的食物平安总监、食物平安员等食物平安办理人员，并对培训测验及格的人员别离颁布食物平安总监和食物平安员培训及格证。由河南省食物和盐业查验手艺研究院别离颁布食物平安总监和食物平安员培训及格证书。同一进行测验，国度市场监视办理总局令第98号《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》已于近日发布并自2025年4月15日起实施，测验及格后，省内食物平安范畴出名专家，河南省食物和盐业查验手艺研究院暂定于2025年10月30日-31日正在省会郑州举办河南省食堂食物平安总监和食物平安员培训班，集顶用餐单元食物平安，(正在河南省食物和盐业查验手艺研究院官网查询)各通俗高档院校、高职高专、中小学、规范食物平安办理人员行为，