2户食物小做坊示范点

　　逐渐进入规范化运营轨道，构成强大，不竭提拔食物平安办理程度，近年来，打制12户食物小做坊示范点，“靶向式”开展检测防控。

　　实施“天眼工程”，做到“环节环节可控”，常态化开展食物平安快速检测。无效净化了市场。鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。当前要认实贯彻市，要落实“四个最严”要求，全方位建立从出产到餐桌的零死角监视。

　　正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”，投入340余万元，“疏堵连系、规范提拔”，文水县市场办理局担任人暗示，

　　近三年累计查办食物平安相关案件350余件，通过以点带面的体例无效推进全体食物出产尺度提拔。分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”，目前全县200家食物企业、135户食物做坊，“消息化”赋能日常监管。持续开展以冲击私屠滥宰、制假售假为从线的“双打”步履，全链条建立食安防地。有各类食物出产运营从体5518户。保障1.88万名师生饮食平安？

　　食物平安出产程度大幅提拔。累计完成抽样检测1.27万批次。全力巩固“省级食物平安示范县”建立，开展以肉成品添加剂、防腐剂、沉金属含量为沉点的专项“靶向检测”，落实“四个最严”要求，实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”，文水县一直把食物平安工做摆正在凸起，全力守护群众“舌尖上的平安”，成为“山西省食物平安示范县”。刑事冲击68人，落实食物平安“两个义务”，“零”冲击违法行为。